Получить удостоверение по специальности: "Сортировщик-разборщик чая"

Профессия Сортировщик-разборщик чая. Получить корочку или повысить разряд в Серове

Характеристика работ. Сортировка черного байхового изеленого чайного листа на сортировочных машинах. Подготовка тары. Наблюдение заравномерностью подачи чайного листа на машину. Определение фракцийотсортированного чайного листа по внешнему виду и органолептическим методом,подача его на транспортер. Соблюдение установленного режима работы вентиляторови воздуховодов. Устранение мелких неисправностей в работе машин, чистка исмазка их.

Должен знать: технологию сортировки зеленого чайного листа;сортность зеленого чайного листа; устройство обслуживаемых сортировочных машин.

§ 27. Сортировщик-разборщик чая 5-го разряда

Характеристика работ. Сортировка скрученного зеленого листана сортировочных машинах при производстве черного байхового чая. Подготовкатары. Наблюдение за равномерностью подачи скрученного листа на машины иконтроль качества сортировки. Определение фракций отсортированного чая,размещение их в ферментационных ящиках слоями определенной толщины взависимости от фракций. Доставка отсортированного чая в ферментационноепомещение и укладка ящиков по партиям и фракциям. Периодическая чистка и смазказеленой сортировки. Ведение установленного учета.

Должен знать: технологию сортировки скрученного зеленоголиста; устройство машин зеленой сортировки; установленные технологические нормытолщины слоя для отдельных фракций отсортированного чая при размещении его вферментационных ящиках; практические приемы определения качества зеленойсортировки; правила чистки сеток машин зеленой сортировки.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Сортировщик-разборщик чая» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция сортировщика-разборщика чая, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).